Nordjysk Madfestival

Nordjysk Madfestival 2019

Nordjysk Madfestival vil samle nordjyderne til fælles madoplevelser omkring nordjysk producerede råvarer og skabe grobund for kulinarisk nysgerrighed og inspiration, så du kan bringe Nordjylland ind i eget køkken. 

Formålet med Nordjysk Madfestival er at fremme unikke madoplevelser ud fra lokalt producerede råvarer med fokus på kvalitet, oplevelse og bæredygtighed. Nordjyske fødevareproducenter, restauranter, dyr og andre interessenter samles i festivaldagene omkring forskellige aktiviteter på Gammeltorv i Aalborg. 

I festivaldagene afholdes der Østers Battle og kokkekonkurrencen 'Årets Grønt Ret'. På festivalpladsen vil der også være bar, madboder og foodtrucks, hvor du som festivalgæst kan købe nordjyske retter og drikkevarer. 

Du vil også kunne opleve minidyrskue og lære mere om, hvor maden kommer fra. Så tag endelig børnene med og lær dem mere om dyrevelfærd, fødevareproduktion og madlavning.

Programmet for Nordjysk Madfestival 2019 finder du her: nordjyskmadogturisme.dk/madfestival

Tid og sted: 20.-24. august 2019, Gammeltorv i Aalborg

FØLG os og bliv opdateret

 OP